| Agriculteurs Réunis | Bergerac · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Distribution |
| Auberge des Marthres | Salignac-Eyvigues · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation · Tastings |
| Ayme Truffe — Domaine de Bramarel | Grignan · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Online shop · Distribution · Cultivation |
| Baron de la Truffe | Ligré · Centre-Val de Loire | Fresh truffles · Shop · Online shop · Wholesale · Cultivation |
| Château de Haute Serre | Cieurac · Occitanie | Cultivation · Tastings |
| Château Pech de Jammes — Vin, Truffe et Safran | Flaujac-Poujols · Occitanie | Fresh truffles · Cultivation |
| Christian Caron | Rieux-Minervois · Occitanie | Cultivation |
| Domaine Armelle et Bernard Rion — Trufficulteurs | Vosne-Romanée · Bourgogne-Franche-Comté | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Aubussane | Aubussargues · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine de Cordis | Grignan · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Wholesale · Cultivation · Mycorrhized plants |
| Domaine de Lasfargues | Florimont-Gaumier · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine de Majastre | Bauduen · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation · Tastings |
| Domaine de Montine | Grignan · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine de Panéry | Pouzilhac · Occitanie | Shop · Cultivation |
| Domaine des Boulbènes | Porte-du-Quercy · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine des Chaulnes | Grignols · Nouvelle-Aquitaine | Cultivation |
| Domaine du Moribot | Ligré · Centre-Val de Loire | Cultivation |
| Domaine du Val des Nymphes | La Garde-Adhémar · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Eygas Vivas | Saint-Germain-du-Salembre · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Piallat - Truffes | Montbrison-sur-Lez · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Saint Alban | Richerenches · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Saint Paulet | Saint-Restitut · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine St Rémy | Saint-Restitut · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Domaine Truffier de Saleix | Sorges et Ligueux en Périgord · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Cultivation |
| Dominique Faucon | Chamaret · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Émilie et Fabien Fiorito | Cucuron · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Cultivation |
| Entre-Deux-Monts — Berceau de la Truffe de Bourgogne | Nuits-Saint-Georges · Bourgogne-Franche-Comté | Fresh truffles · Cultivation |
| Espenon Truffes | Saint-Didier · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Online shop · Wholesale · Cultivation |
| Ferme de la Truffe | Cuzance · Occitanie | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| Ferme de Pleinefage | Paulin · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Online shop · Processing · Cultivation |
| Ferme des Sentiers du Diamant Noir | Saint-Laurent-les-Tours · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Ferme La Massinie | Issac · Nouvelle-Aquitaine | Shop · Cultivation · Truffle hunting |
| Ferme Lou Tuquet | Fonroque · Nouvelle-Aquitaine | Cultivation |
| Ferme Qu’es aquo | Barguelonne-en-Quercy · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Foie Gras Grolière | Le Bugue · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Online shop · Processing |
| Foie Gras Jardel | Calviac-en-Périgord · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Online shop · Processing · Cultivation |
| Gilles Duffes | Saint-Restitut · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Gleize | Saint-Paul-Trois-Châteaux · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Jean Claude et Myriam Vigne | Richerenches · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Jean Paul Dessaud et Annick Mouries | La Tour-d'Aigues · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Jean-Louis Micouleau | Moussoulens · Occitanie | Cultivation |
| Jean-Marie Cheilan | Vaison-la-Romaine · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Jean-Marie Dutto | Rustrel · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Jérôme Rigaud | Villeneuve-Minervois · Occitanie | Cultivation |
| Joël Barthélemy — Domaine Le Serre Prieur | Suze-la-Rousse · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Campagnoise | Creysse · Occitanie | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| La Cigale et la Truffe | L'Isle-sur-la-Sorgue · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Ferme Anserine | Gabillou · Nouvelle-Aquitaine | Cultivation |
| La Ferme aux Truffes — Narcisse Perez | Sainte-Croix-de-Mareuil · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| La Ferme de Cor | Saint-Avit-Sénieur · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Ferme des 4 Saisons | Orange · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop |
| La Ferme les Eybrachas | Réauville · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Maison Angelvin | Riez · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Online shop · Cultivation |
| La Maison de la Truffe | Sarlat-la-Canéda · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Rabasse de l'Enclave | Valréas · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Online shop |
| La Sauca Vielha | Sarlat-la-Canéda · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Online shop · Cultivation |
| La Truffe d’Uzès — Famille Stengel & Viala | Montaren-et-Saint-Médiers · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| La Truffe de Jacotte | Rouziers-de-Touraine · Centre-Val de Loire | Fresh truffles · Shop · Wholesale · Cultivation · Tastings |
| La Truffe de Soulière | Villelaure · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Wholesale · Cultivation |
| La Truffe Noire de Villedieu | Manosque · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| La Truffière de Vielcroze | Castelnaud-la-Chapelle · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Online shop · Cultivation |
| Laurent Jovine | Saint-Restitut · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Le Cos-Piguet | Cortevaix · Bourgogne-Franche-Comté | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Les Frères Jaumard | Monteux · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Online shop · Processing · Cultivation |
| Les Noix de Fougeyrollas | Sainte-Orse · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Les Ruchers et Truffières de la Douix | Bure-les-Templiers · Bourgogne-Franche-Comté | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Les Truffières d’Uzès | Uzès · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Les Truffières du Luberon | Cabrières-d'Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Processing · Truffle-orchard services |
| Lucien Romieu — Producteur de Truffes à Uzès | Montaren-et-Saint-Médiers · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Maison aux Mille Truffes | Marey-lès-Fussey · Bourgogne-Franche-Comté | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Tastings |
| Maison Henras 1820 | Montauban · Occitanie | Fresh truffles · Truffle products · Online shop · Wholesale · Processing |
| Maison Lembert | Beynac-et-Cazenac · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing |
| Maison Pebeyre | Cahors · Occitanie | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing |
| Maison Valayer TRUFFES | Richerenches · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation · Mycorrhized plants |
| Michel Valayer | Suze-la-Rousse · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Nicolas Monnier — Les Tavannes | Saint-Saturnin-lès-Apt · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Cultivation |
| Pascale Ozil | Solérieux · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Pépinière Moine | Cabrières-d'Avignon · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Mycorrhized plants |
| Philippe Clergue | Cabrespine · Occitanie | Cultivation |
| Philippe et Fabienne Thibaud | Saint-Restitut · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Plantin | Puyméras · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Online shop · Wholesale · Processing |
| Provence Service Truffe | Seillans · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Distribution · Processing · Cultivation · Truffle-orchard services |
| SCEA Les Grands Fonts | Pernes-les-Fontaines · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Stephan Davit — Truffes du Var | Moissac-Bellevue · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Wholesale · Cultivation |
| Terre et Parfums | Callian · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Touraine Truffes et Safran | Sainte-Maure-de-Touraine · Centre-Val de Loire | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Truffes de Montcuq | Montcuq-en-Quercy-Blanc · Occitanie | Fresh truffles · Online shop · Distribution |
| Truffes de Provence — Robert Florent | Gordes · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Truffes Noires de Montcuq | Montcuq-en-Quercy-Blanc · Occitanie | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| Truffes Passion | Limogne-en-Quercy · Occitanie | Fresh truffles · Cultivation |
| Trufficulteur Barnier Pierre | Saint-Paul-Trois-Châteaux · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Trufficulteur Le Bois Noir | Solérieux · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Trufficulteurs Henry et Isabelle Davin | Valréas · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Truffière du Terrail | Saint-Orse · Nouvelle-Aquitaine | Cultivation |
| Truffière La Baume Saint Antoine | Romans-sur-Isère · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Cultivation · Mycorrhized plants |
| Truffière La Berlandie | Coulaures · Nouvelle-Aquitaine | Fresh truffles · Shop · Cultivation |
| Truffières de Costos Roussos | Trausse · Occitanie | Cultivation |
| Truffles Garden | Montségur-sur-Lauzon · Auvergne-Rhône-Alpes | Fresh truffles · Shop · Wholesale · Distribution · Cultivation |
| VOLABIS — Clos Volabis | Richerenches · Provence-Alpes-Côte d'Azur | Fresh truffles · Truffle products · Shop · Processing · Cultivation |
| William Saury | Saint-André-de-Roquelongue · Occitanie | Fresh truffles · Shop · Cultivation |