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Storia del tartufo in Istria

Cosa riportano le fonti archivistiche e istituzionali sugli esordi della ricerca del tartufo in Istria.

Il ritrovamento del 1929 a Pazinski Novaki e la fondazione di un’impresa a Levade nel 1933 sono eventi diversi. La ricerca archivistica li collega agli inizi della raccolta organizzata. Queste testimonianze aiutano a capire lo sviluppo dell’attività, ma non provano che prima nessuno in Istria conoscesse i tartufi.

Per ogni data controllate chi la riporta e a quale evento si riferisce. Ricerca archivistica e cronache istituzionali sono presentate insieme per confrontarne le testimonianze.

  • resoconto pubblicato prova di precedenza

    Un resoconto pubblicato descrive un evento; da solo non stabilisce chi è arrivato prima.

  • ricerca d’archivio cronaca istituzionale

    Due tipi di fonte hanno pesi diversi e si leggono insieme, non uno al posto dell’altro.