01 — Origine
Tartufo bianco d’Istria: stato DOP
Lo stato della denominazione protetta, la procedura di registrazione e cosa dimostra — e cosa no.
02Spiegazione
Domanda, protezione nazionale provvisoria e registrazione UE definitiva sono fasi diverse. Un documento nazionale o un piano di controllo approvato non sostituiscono la conferma in eAmbrosia. Qui sotto potete confrontare date e contenuto dei documenti originali; per lo stato attuale consultate il registro ufficiale.
Una denominazione di origine protetta lega la produzione a una specifica scritta. «Quale specie?», «Dove è stato raccolto?» e «Il prodotto è certificato secondo la specifica?» richiedono quindi verifiche distinte.
03Cosa sappiamo
04Non è lo stesso di
procedura di registrazione UE denominazione registrata nell’UE
L’iscrizione nel registro conferma la registrazione a livello UE. La protezione nazionale provvisoria è uno stato distinto: da sola non prova la registrazione nell’UE.
specie origine
Il tartufo bianco è Tuber magnatum; il nome della specie non dimostra paese o bosco di origine.