01 — Podrijetlo
Istarski bijeli tartuf: status ZOI
Status zaštićene oznake izvornosti, postupak registracije i što oznaka dokazuje — a što ne.
02Objašnjenje
Prijava, privremena nacionalna zaštita i konačna registracija u EU-u različiti su koraci. Nacionalni dokument ili odobrenje plana kontrole ne zamjenjuju potvrdu u registru eAmbrosia. U nastavku usporedite datume i sadržaj izvornih dokumenata; za trenutačni status otvorite službeni registar.
Zaštićena oznaka izvornosti veže proizvodnju uz pisanu specifikaciju. Pitanja „koja je vrsta?”, „gdje je tartuf ubran?” i „je li proizvod certificiran prema specifikaciji?” zato treba provjeravati odvojeno.
03Što znamo
04Nije isto što i
postupak registracije u EU-u registrirana oznaka u EU-u
Upis u registar potvrđuje registraciju na razini EU-a. Privremena nacionalna zaštita zaseban je status: nacionalna zaštita sama po sebi ne dokazuje registraciju u EU-u.
vrsta podrijetlo
Bijeli tartuf je Tuber magnatum; naziv vrste ne dokazuje zemlju ili šumu podrijetla.