istarskitartufi.comISTARSKI TARTUFI
Traži
HR
Traži
HR

II Mjesto · Poglavlje 2 od 8

Tartufi u Istri

Motovun iznad magle. Grad, dolina i šuma u istom pogledu. Promijenite kut i istražite njihove veze.

Istražite krajolik →

Priprema pogleda na Motovun…

Istražite krajolik →

Tlocrti i ulice: OpenStreetMap; reljef: Mapzen; snimka: EOX 2016./2017. Visine kuća, krovovi, terase, zidine i vegetacija su modelarska interpretacija, ne geodetska rekonstrukcija. © OpenStreetMap contributors · ODbL · Podaci o tlocrtima · Mapzen · EU-DEM / SRTM · Sentinel-2 cloudless · EOX · CC BY 4.0

Motovunska šuma i dolina Mirne među dokumentiranim su staništima tartufa u Istri. Ovdje možete provjeriti izvore, upoznati sezonu bijelih i crnih tartufa te pronaći mjesta i tartufarske poslovne subjekte oko Motovuna, Livada i Buzeta.

Geografske veze

Sentinel-2 cloudless · EOX · CC BY 4.0 · Mapzen

Podrijetlo reljefa i snimke

Mapzen Terrain Tiles · Produced using Copernicus data and information funded by the European Union — EU-DEM layers. SRTM/GMTED2010: USGS. Sentinel-2 cloudless by EOX IT Services GmbH (Contains modified Copernicus Sentinel data 2016 & 2017), CC BY 4.0. GeoNames (CC BY 4.0), Wikipedia, OpenStreetMap contributors.

Stvarni reljef i satelitska snimka doline Mirne. Mjesta su označena približno; pojas Motovunske šume je ilustrativan, nije službena granica ni nalazište tartufa. Visine su naglašene 1,25×; snimka je mozaik iz 2016./2017., ne današnje stanje.

Istra

Službeni turistički izvori smještaju istarsku tartufarsku zonu između Pazina, Buja i Buzeta, osobito uz dolinu Mirne i Motovunsku šumu.

Izvori prikaza: Truffle of Istria

Dolina Mirne

Plan upravljanja opisuje tok Mirne i šumski ekosustav Motovunske šume kao povezani sustav.

Izvori prikaza: Plan upravljanja Posebnim rezervatom Motovunska šuma i područjima ekološke mreže doline Mirne (PU 6060)

Motovunska šuma

Prostorni plan Motovuna smješta šumu na aluvij Mirne i njezine pritoke Butonige.

Izvori prikaza: Prostorni plan uređenja Općine Motovun

Regionalni okvir koji spaja turistički opis tartufarske zone s užim, dokazanim zapisima o krajolicima i mjestima.

Tuber magnatum: podrijetlo, nazivi i kvaliteta

01Glavni krajolici

  • Motovunska šuma

    Motovunska šuma povezuje istarski bijeli tartuf s tlom i vodnim režimom doline Mirne. Ovdje su uspoređeni znanstveni izvori i dokumenti o zaštiti područja; oni ne daju točke na kojima posjetitelj može tražiti tartufe. Motovunska šuma zaštićena je kao posebni rezervat šumske vegetacije od 1964. godine.

  • Dolina Mirne

    Dolina Mirne objašnjava širi riječni krajolik povezan s bijelim tartufom i Motovunskom šumom. Dolina i šuma nisu isto područje. Izvori niže pokazuju njihovu vezu, a granica cijele doline ovdje nije utvrđena. PU 6060 obuhvaća područja značajna za očuvanje vrsta i staništa duž rijeke Mirne.

02Matrica dokaza

Matrica dokaza
Geografske vezeDokazIzvori
IstraSlužbeni turistički izvori smještaju istarsku tartufarsku zonu između Pazina, Buja i Buzeta, osobito uz dolinu Mirne i Motovunsku šumu.Truffle of Istria
Motovunska šumaPlan upravljanja navodi Motovunsku šumu kao stanište tartufa; ne određuje javne lovne točke.Plan upravljanja Posebnim rezervatom Motovunska šuma i područjima ekološke mreže doline Mirne (PU 6060)
Tuber magnatumZnanstvena studija opisuje Motovunsku šumu kao područje proizvodnje bijelog tartufa (*Tuber magnatum*).The soil environment for Tuber magnatum growth in Motovun Forest, Istria
Tuber melanosporumDrugi znanstveni izvor daje širi stanišni kontekst za crni tartuf (*Tuber melanosporum*), bez javno potvrđenog nalaza na konkretnom mjestu.Forest Vegetation of Hardwood Tree Species along the Mirna River in Istria (Croatia)

03Lokalni kontekst

  • Motovun

    Motovun, na talijanskom Montona, naselje je iznad doline Mirne. Službeni turistički opis vezu s tartufima smješta u okolnu Motovunsku šumu. Grad, šuma i poslovni subjekti iz registra zasebni su zapisi: adresa poduzeća nije mjesto nalaza tartufa. Motovun se nalazi iznad doline Mirne.

  • Livade

    Livade, na talijanskom Levade, Općina Oprtalj povezuje s istarskim bijelim tartufom i dolinom Mirne. Kronologija Hrvatskog tartufarskog instituta navodi trgovačku vezu s tartufima od 1933. Za poduzeća u Livadama otvorite povezani lokalni registar; njihova adresa ne potvrđuje podrijetlo tartufa. Općina Oprtalj opisuje Livade kao mjesto u Motovunskoj šumi i dolini Mirne, povezano s istarskim bijelim tartufom.

  • Buzet

    Buzet je grad iznad doline Mirne, poznat po lokalnom identitetu „grada tartufa”. Za poslovne subjekte otvorite povezani lokalni registar, a za stanište i biologiju pratite poveznice prema dolini i vrstama tartufa. Grad Buzet opisuje stari grad iznad doline kojom protječe Mirna.

04Sada u Istri

Dvije glavne istarske vrste i druge vrste zabilježene u Istri koje su sada u sezoni i smiju se sakupljati, s biološkim stanjem i hrvatskim pravnim okvirom prema datumu izdanja ove stranice.

Stanje na dan · 1. studenoga 2026.

Sezona tartufa kroz godinu · Rokovi sakupljanja tartufa

Sljedeći događaj u kalendaru: Buzet — Istarski festival tartufa · 7. studenoga – 8. studenoga

05Lov na tartufe i degustacije u registru

U registru pronađite istarske pružatelje s dokumentiranim lovom na tartufe ili degustacijama. Otvorite zapis za podatke i izvore, zatim službeni web pružatelja za uvjete posjeta i dogovor termina.

12 · Registar

06Dani tartufa u Istri

Datumi izdanja 2026. koje objavljuje Istarska turistička zajednica. Navedeni su radi planiranja posjeta; ova stranica nije organizator niti prodavač ulaznica.

2026 · Istria Tourist Board (istra.hr) · Pristupljeno 2026-09-29

07Nije isto što i

  • Istra ≠ Motovunska šuma

    Regija nije isto što i pojedina šuma ili zaštićeni opseg.

  • turistički opis zone ≠ pravna/GIS granica

    Izvor izričito ne daje pravnu ni GIS granicu.

08Povezani zapisi

09Karta područja sakupljanja

10Izvori i granice

5 zapisa · Pretraga