istarskitartufi.comISTARSKI TARTUFI
Traži
HR
Traži
HR

01 — Vrste tartufa

Tuber macrosporum

Glatki crni tartuf · Smooth black truffle · Tartufo nero liscio · Glatte Schwarztrüffel

Vanjski identifikatorWikidataQ4000112

Vrhunac sezone

02Prepoznavanje

Sezona
rujan — prosinac
Vrhunac
listopad — studeni
Kora (peridij)
smeđecrna, sitne plitke bradavice
Unutrašnjost (gleba)
smeđe-ljubičasta, široke bijele žilice
Miris
jak
Veličina
10–60 mm
Anatomija plodišta: shematski presjekKora (peridij): smeđecrna, sitne plitke bradavice. Unutrašnjost (gleba): smeđe-ljubičasta, široke bijele žilice01Kora (peridij)02Unutrašnjost (gleba)
Anatomija plodišta: shematski presjekDva glavna sloja svakog plodišta roda Tuber; boja, tekstura i debljina ovise o vrsti i opisani su u tablici izgleda.Kora i presjek: ilustracijaProceduralna ilustracija ovog projekta prema opisu kore i unutrašnjosti iz zapisa. Boje i uzorak su približni; nije fotografija i nije za identifikaciju. Izvori u nastavku podupiru opis, ne boje crteža.Izvori prikaza: TuberID — The Tuber Identification Database · Guida breve alla raccolta e commercializzazione del tartufo in Campania
  1. 01Kora (peridij) — smeđecrna, sitne plitke bradavice
  2. 02Unutrašnjost (gleba) — smeđe-ljubičasta, široke bijele žilice

03Ekologija

Stabla domaćini

  • Hrast · Quercus
  • Topola · Populus
  • Vrba · Salix
  • Lijeska · Corylus
U Istri
nije zabilježena za Istru u ovom registru

04Vrste i dokazani odnosi

Prikazani su samo odnosi potvrđeni javnim izvorom na datum provjere. Ovo nije popis zalihe ni trenutne dostupnosti.

05Povezani zapisi

06Metodologija