01 — Vrste tartufa
Tuber macrosporum
Glatki crni tartuf · Smooth black truffle · Tartufo nero liscio · Glatte Schwarztrüffel
Vanjski identifikatorWikidataQ4000112
Početak sezone
02Prepoznavanje
- Sezona
- rujan — prosinac
- Vrhunac
- listopad — studeni
- Kora
- gotovo glatka, crvenkasto smeđa
- Gleba
- smeđe-ljubičasta, široke bijele žilice
- Miris
- jak
- Veličina
- 10–60 mm
- 01Kora — gotovo glatka, crvenkasto smeđa
- 02Gleba — smeđe-ljubičasta, široke bijele žilice
03Ekologija
Stabla domaćini
- Hrast · Quercus
- Topola · Populus
- Vrba · Salix
- Lijeska · Corylus
- U Istri
- nije zabilježena za Istru u ovom registru
04Vrste i dokazani odnosi
Prikazani su samo odnosi potvrđeni javnim izvorom na datum provjere. Ovo nije popis zalihe ni trenutne dostupnosti.
- Appennino Food GroupProdaje · Izvor dokaza
05Povezani zapisi
- Sezonarujan — prosinac
- Rokovi sakupljanja tartufaSezona
- Kako se traže i sakupljaju tartufi?Znanje