01 — Vrste tartufa

Tuber borchii

Bijeli proljetni tartuf · Bianchetto truffle · Tartufo bianchetto · Frühlingstrüffel

Uskoro

02Prepoznavanje

Sezona: siječanj — travanj
Vrhunac: veljača — ožujak
Kora (peridij): glatka, svijetlo oker do hrđastosmeđa
Unutrašnjost (gleba): u zrelosti tamna crvenkastosmeđa, široke kremastobijele žile
Miris: umjeren
Veličina: 10–50 mm

Od kore do presjeka

Anatomija plodišta: shematski presjekDva glavna sloja svakog plodišta roda Tuber; boja, tekstura i debljina ovise o vrsti i opisani su u tablici izgleda.Kora i presjek: ilustracijaProceduralna ilustracija ovog projekta prema opisu kore i unutrašnjosti iz zapisa. Boje i uzorak su približni; nije fotografija i nije za identifikaciju. Izvori u nastavku podupiru opis, ne boje crteža.Izvori prikaza: TuberID — The Tuber Identification Database · Guida breve alla raccolta e commercializzazione del tartufo in Campania

01Kora (peridij) — glatka, svijetlo oker do hrđastosmeđa
02Unutrašnjost (gleba) — u zrelosti tamna crvenkastosmeđa, široke kremastobijele žile

03Ekologija

Stabla domaćini

Bor · Pinus
Hrast · Quercus
Topola · Populus
Bušin · Cistus

U Istri: zabilježena i bere se u Istri

04Vrste s kojima se može zamijeniti

Usporedba s Tuber magnatumBijeli tartuf

05Povezani zapisi

Sezonasiječanj — travanj
Rokovi sakupljanja tartufaSezona
Kako se traže i sakupljaju tartufi?Znanje
Kako se utvrđuje vrsta tartufa?Znanje

02 — Prepoznavanje

03 — Ekologija

Stabla domaćini

04 — Vrste s kojima se može zamijeniti

05 — Povezani zapisi

06 — Metodologija

02Prepoznavanje

03Ekologija

04Vrste s kojima se može zamijeniti

05Povezani zapisi

06Metodologija