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01 — Specie di tartufo

Tuber borchii

Bijeli proljetni tartuf · Bianchetto truffle · Tartufo bianchetto · Frühlingstrüffel

Identificatore esternoWikidataQ3915198

Presto

Confronta con specie simili

02Riconoscimento

Stagione
gennaio — aprile
Culmine
febbraio — marzo
Rivestimento (peridio)
liscio, da ocra chiaro a bruno-rugginoso
Polpa (gleba)
bruno-rossastra scura a maturità con ampie venature bianco-crema
Aroma
moderato
Dimensione
10–50 mm
Anatomia del corpo fruttifero: sezione schematicaRivestimento (peridio): liscio, da ocra chiaro a bruno-rugginoso. Polpa (gleba): bruno-rossastra scura a maturità con ampie venature bianco-crema01Rivestimento (peridio)02Polpa (gleba)
Anatomia del corpo fruttifero: sezione schematicaI due strati principali di ogni corpo fruttifero di Tuber; colore, tessitura e spessore variano secondo la specie e sono descritti nella tabella dei caratteri.Scorza e sezione: illustrazioneIllustrazione procedurale di questo progetto basata sulla descrizione di scorza e polpa della scheda. Colori e motivo sono approssimativi; non è una fotografia e non serve per l’identificazione. Le fonti sotto sostengono la descrizione, non i colori del disegno.Fonti del diagramma: TuberID — The Tuber Identification Database · Guida breve alla raccolta e commercializzazione del tartufo in Campania
  1. 01Rivestimento (peridio) — liscio, da ocra chiaro a bruno-rugginoso
  2. 02Polpa (gleba) — bruno-rossastra scura a maturità con ampie venature bianco-crema

03Ecologia

Alberi simbionti

  • Pino · Pinus
  • Quercia · Quercus
  • Pioppo · Populus
  • Cisto · Cistus
In Istria
presente e raccolta in Istria

04Specie con cui può essere confusa

05Schede collegate

06Metodologia