Quale tartufo si può raccogliere e quando?

Quadro pubblicato senza un calendario per specie

• Tra i testi giuridici della Bosnia-Erzegovina letti — le leggi forestali delle entità e gli atti delegati di FBiH, della RS e di Brčko — non è stato trovato alcuno strumento specifico per i tartufi; la raccolta dei funghi segue i loro regimi dei prodotti forestali non legnosi.

• Aragona · Tuber melanosporum: 15 novembre – 15 marzo

Quadro pubblicato senza un calendario per specie

• L’orientamento ministeriale francese indica che i funghi sono prodotti del terreno appartenenti al proprietario del fondo secondo il Codice civile, così che prelevarli senza il suo consenso è illecito.

Quadro pubblicato senza un calendario per specie

• Un decreto della direzione forestale di Heraklion vieta la raccolta commerciale di funghi nei terreni forestali della prefettura.

• Toscana · Tuber magnatum: 1 ottobre – 15 gennaio
• Toscana · Tuber melanosporum: 15 novembre – 15 marzo
• Toscana · Tuber aestivum: 1 ottobre – 30 novembre
• Toscana · Tuber aestivum var. uncinatum: 1 ottobre – 15 gennaio
• Toscana · Tuber macrosporum: 1 ottobre – 31 dicembre
• Toscana · Tuber mesentericum: 1 ottobre – 31 dicembre

Quadro pubblicato senza un calendario per specie

• In Serbia, il tartufo bianco (Tuber magnatum), il tartufo estivo (Tuber aestivum) e il tartufo nero autunnale (Tuber macrosporum) figurano tra le specie selvatiche protette del Paese, quindi il loro utilizzo richiede il permesso del ministero competente.

Quadro pubblicato senza un calendario per specie

• In Slovenia il visitatore del bosco può raccogliere al massimo due chilogrammi di funghi al giorno per uso personale, con limitazioni dove lo richiedono la tutela delle specie o le funzioni del bosco; le fonti ufficiali lette per questa scheda non pubblicano un calendario di raccolta per specie di tartufo.