istarskitartufi.comISTARSKI TARTUFI
Cerca
IT

Tuber brumale

Mošusni tartuf · Musky truffle · Tartufo moscato · Muskattrüffel

Identificatore esternoWikidataQ370009

Inizio stagione

Confronta con specie simili

Stagione
novembre — marzo
Culmine
dicembre — febbraio
Rivestimento (peridio)
nero, verruche grossolane irregolari
Polpa (gleba)
grigio-nero con venature rade e grossolane
Aroma
forte
Dimensione
20–70 mm
Anatomia del corpo fruttifero: sezione schematicaRivestimento (peridio): nero, verruche grossolane irregolari. Polpa (gleba): grigio-nero con venature rade e grossolane01Rivestimento (peridio)02Polpa (gleba)
Anatomia del corpo fruttifero: sezione schematicaI due strati principali di ogni corpo fruttifero di Tuber; colore, tessitura e spessore variano secondo la specie e sono descritti nella tabella dei caratteri.Scorza e sezione: illustrazioneIllustrazione procedurale di questo progetto basata sulla descrizione di scorza e polpa della scheda. Colori e motivo sono approssimativi; non è una fotografia e non serve per l’identificazione. Le fonti sotto sostengono la descrizione, non i colori del disegno.Fonti del diagramma: TuberID — The Tuber Identification Database · Guida breve alla raccolta e commercializzazione del tartufo in Campania
  1. 01Rivestimento (peridio) — nero, verruche grossolane irregolari
  2. 02Polpa (gleba) — grigio-nero con venature rade e grossolane

Alberi simbionti

  • Quercia · Quercus
  • Nocciolo · Corylus
  • Tiglio · Tilia
In Istria
presente e raccolta in Istria

Sono mostrate solo relazioni sostenute da una fonte pubblica alla data della verifica. Non è un elenco di scorte o disponibilità attuale.