01 — Confronto
Tuber aestivum · Tuber aestivum var. uncinatum
Tartufo nero estivo · Tartufo uncinato
Vengono confrontate solo le specie realmente scambiate tra loro. La tabella deriva dalle schede delle specie e cambia con esse.
02Stagione
03Riconoscimento
| Proprietà | Tuber aestivum — Tartufo nero estivo | Tuber aestivum var. uncinatum — Tartufo uncinato |
|---|---|---|
| Stagione | maggio — settembre | settembre — gennaio |
| Culmine | giugno — agosto | ottobre — novembre |
| Peridio | nero, verruche piramidali grossolane | nero, verruche piramidali grossolane |
| Gleba | nocciola chiaro con venature bianche abbondanti | bruno scuro con venature bianche fitte |
| Aroma | delicato | moderato |
| Dimensione | 20–100 mm | 20–100 mm |
| Alberi simbionti | Quercia · Nocciolo · Carpino · Faggio · Tiglio · Pino | Quercia · Nocciolo · Carpino · Faggio |
| In Istria | una delle specie per cui l’Istria è nota | presente e raccolta in Istria |
| Adesso | Fine stagione | Inizio stagione |